お食事処【やまびこ】特製レシピを紹介！！

温度計をご用意して下さい。
夏場は６０℃で１８分
冬場は６５℃で１８分
湯がいて下さい。その後すぐに冷水で冷やすと出来上がり!!(当店の作り方)

割合です。※お好きな量でどうぞ。
出汁　２　　酢　１　　みりん　１
お酒　１　　薄口醤油　１　　砂糖　少々
を合わせ　一度沸騰させてから冷ましますと、出来上がり!!(当店の作り方)
冷蔵庫で保存して下さい。
南蛮漬や酢の物等　色々使えます!!

辛口 すじカレーうどんの店