店長の一押し!!
新発売！夏季限定！
店主一押し！！ 夏と言えば・・・"冷やし""冷やし"でもやっぱりカレー！？カレーそうめんよりも出汁が絡まる！常連さんの一人が一週間連続で食べ続けた一品ぜひご賞味下さい。
娘が大ファンの山崎君
もぉええ加減にしぃやぁ〜┃ 毎日×２ 飽きんとよく食べはります… （冷やしすじカレーラーメン★） メタボに気をつけてやぁ(笑) 6/29に第２子(男の子)のご誕生 心よりお喜び申し上げます。 来年はうちの孫と一緒に 遊びに行きましょう！！
やまびこ新聞
やまびこにて毎月発刊しております。やまびこ新聞を掲載!!バックナンバーもあります。やまびこスタッフ紹介
昼のホール主任
「あ〜みちゃん」こと知美。店主の義妹です。小学校の頃から知っているので、実の妹のような感覚で扱っております。
年は私と３ツしか変わりませんがかなり若作りしています。(笑)
当店のボス
小学校からの幼なじみで結婚!!（させられた？）(笑)しゃべらせたら、右に出るもんいいひんほどにしゃべります。ご注意下さいね。夜のがんばるバイトさん
エリ高一からずっーと来てくれています。天然No1娘です。いつも笑わしてくれます。遂に！免許を取りました！（ＡＴ限定です）免許を取った次の日に、初めての原付を運転！3人が見守る中・・・やってくれました。とても危なっかしい運転で本人は無事でしたが、大将の原付がかすり傷を負う破目に・・・。大事に至らなくてホッとしました。そんな運転ですが、誰か一緒に乗ってやって下さい。やまびこの大将
あっとホーム的な店を目指し頑張っています。お一人さんでもお気軽に入れる店を目指し日々努力しております。マスコミに何度か取り上げていただいていると、関東の某有名百貨店から『しゅってんしないか』と、嬉しいお誘いもありました。ありがたいお話でしたが、正直手がまわらず、体が二つあったらなぁと思ったりもしました。すじカレーうどんを一人でも多くのお客様に召し上がっていただきたく、将来的には『支店を出せたらいいなぁ』と思っています。お客様の「美味しかった」を励みにこれからも日々努力していきます。
